google-site-verification=uF5kskM7ZDvcnb6K1zD2gfkoQIhkVD7c1nrcRGiMErc 知夏の料理とお菓子日記
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知夏の料理とお菓子日記

主に料理のレシピを書いていきたいと思います。まだまだ知識不足ではありますが頑張ります!簡単をモットーにしていきたいです!

味付け3種豚肉とたっぷりきのこのバタポン炒めの作り方♪

味付け3種豚肉とたっぷりきのこのバタポン炒めの作り方♪

こんにちは~!今日は簡単にすぐにできちゃう《豚肉とたっぷりきのこのバタポン炒め》のレシピを書いていきたいと思います♪レシピと言っていいのか、というくらい簡単なものです(^-^;  【材料】             2人分お好きなキノコ(今回はエリンギ、しめじ、舞茸、しいたけ)豚肉               250gバター              30gポン酢              30ml塩コショウ ...

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夏なので♡ライチとグレフルゼリー♪

夏なので♡ライチとグレフルゼリー♪

 こんにちは~!先日リキュールを求め《富沢商店》さんに行ってきました。 ✧ブランデー✧キルシュ✧ラム酒✧めん棒✧アガーを買ってきました♪《DITA》というライチのお酒はスーパーで買ったものです♪今回はレシピなしですがこのDITAを使ってゼリーを作ったのでブログに書きたいと思います♪   グレープフルーツジュースにアガーを使いコップに写真のように斜めに固めて入れます。今回少しアガーを入れすぎたかな(^-^; こ...

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鶏肉ともやしの塩ガーリック炒めの作り方♪

鶏肉ともやしの塩ガーリック炒めの作り方♪

 こんにちは~!今日は《鶏肉ともやしの塩ガーリック炒め》節約レシピです♪今日は、というか今日もでしょうか(´∀`*;)ゞ【材料】             2~3人分鶏もも肉             2枚もやし              1袋下味用:酒            大さじ1にんにく             1~2片Aレモン汁、酒          大さじ1A鶏がらスープの素、砂糖     小さじ1塩...

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夏野菜麻婆♪

夏野菜麻婆♪

こんにちは~!今日は夏野菜をたっぷり使った《夏野菜麻婆》のレシピを書いていきたいと思います♪【材料】             2~3人分鶏ひき肉             200gナス               1~2本ズッキーニ            1本トマト              1個A水               200mlAオイスターソース、醤油、味噌  大さじ1A鶏がらスープの素       ...

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エビチリならぬ鶏チリ♪

エビチリならぬ鶏チリ♪

こんにちは~!今日はエビチリのレシピ・・・ではなく《鶏チリ》のレシピを書いていきたいと思います♪ひと手間で鶏むね肉がパサつかず食べられる方法も書いていますのでぜひ見てください(* ´ ▽ ` *)【材料】             2~3人分鶏むね肉             2枚酒                大さじ1塩                小さじ1片栗粉              適量Aケチャップ  ...

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チーズソースかけハンバーグ♪

チーズソースかけハンバーグ♪

こんにちはー!昨日は作り置きをしたりいろいろやることがあってブログを書くのが遅くなってしまいました(^-^;今回は《チーズソースかけハンバーグ》のレシピを書いていきたいと思います♪ハンバーグの種は以前書いたピーマンの肉詰めと同じなのでハンバーグの作り方はリンク共に書いてチーズソースをメインに書いていきたいと思います(* ´ ▽ ` *)  【材料】           2~3人分《タネ》ひき肉          ...

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冷しゃぶとレタスのサラダ♪

冷しゃぶとレタスのサラダ♪

 こんにちは~!今日は《冷しゃぶとレタスのサラダ》のレシピを書いていきたいと思います♪レシピといっても「今日は長く台所にいたくないんだー!!楽したいんだー!!」みたいな簡単なものです(* ´ ▽ ` *)冷蔵庫にサラダに使える生野菜、冷しゃぶ用のお肉があれば作ってみてください♪【材料】             2人分冷しゃぶ用豚肉          250gレタス              大きめ3枚大根   ...

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ネギまみれチキン♪

ネギまみれチキン♪

 こんにちは~!今日は《ネギまみれチキン》のレシピを書いていきたいと思います♪本当は昨日に書きたかったのですがパソコンのアップデートやらなんやらでパソコンが使えず今日になってしまいました(´;ω;`)【材料】             2人分鶏もも肉             2枚白ネギ              1~2本Aレモン汁、ごま油、水      大さじ1A鶏がらスープの素        小さじ1A...

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ゆで野菜のそぼろあんかけ♪

ゆで野菜のそぼろあんかけ♪

こんにちは~!今日はレンジで節約時短の《茹で野菜のそぼろあんかけ》のレシピを書いていこうと思います♪  【材料】ひき肉(合いびきor豚)          250gじゃがいも               小さめ2個ナス                  2本レタス                 3枚大根                  1/3本A醤油                 大さじ2A酒     ...

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ナスとチーズの重ね焼き♪

ナスとチーズの重ね焼き♪

こんにちは~!今日は珍しく?メイン料理ではなく副菜のレシピです♪《ナスとチーズの重ね焼き》なんですけどミルフィーユ焼きのほうがかっこよかったかな?(笑)家にトースターやグリルがあれば一品足りない時にできちゃう簡単副菜です(* ´ ▽ ` *)  【材料】             2人分ナス               2本ピザ用チーズ           2掴みくらいケチャップ            大さじ2...

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