google-site-verification=uF5kskM7ZDvcnb6K1zD2gfkoQIhkVD7c1nrcRGiMErc お菓子 - 知夏の料理とお菓子日記
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知夏の料理とお菓子日記

主に料理のレシピを書いていきたいと思います。まだまだ知識不足ではありますが頑張ります!簡単をモットーにしていきたいです!

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夏なので♡ライチとグレフルゼリー♪

夏なので♡ライチとグレフルゼリー♪

 こんにちは~!先日リキュールを求め《富沢商店》さんに行ってきました。 ✧ブランデー✧キルシュ✧ラム酒✧めん棒✧アガーを買ってきました♪《DITA》というライチのお酒はスーパーで買ったものです♪今回はレシピなしですがこのDITAを使ってゼリーを作ったのでブログに書きたいと思います♪   グレープフルーツジュースにアガーを使いコップに写真のように斜めに固めて入れます。今回少しアガーを入れすぎたかな(^-^; こ...

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ココアシフォンケーキと関西に遊びに行ってきます♪

ココアシフォンケーキと関西に遊びに行ってきます♪

こんにちは~!今日はココアシフォンケーキのレシピを書きたいと思います♪意識してなかったけど一番最初に作ったショートケーキ以外全部ココアかチョコレート系。ココアは家にあるしチョコレートも買いやすいから買っちゃうのかな?(´・_・`)好きだから全然いいんですけどね(*´~`*) 【レシピ】   17cm一台分卵黄         4個グラニュー糖     30gサラダ油       30ml水          60mlA...

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12cmのチョコレートムース♪

12cmのチョコレートムース♪

こんにちは~知夏です!今回はチョコレートムースを作りました。早速レシピ紹介します!まず写真はこちら~【レシピ】卵       1個グラニュー糖 110g薄力粉     60gブラックココア 30gバター     15g牛乳      15gチョコレート  80g→湯煎生クリーム   100g→6分立てくらい板ゼラチン  1g→氷水に浸してふやかすA卵黄      2個グラニュー糖 50g水       20ml生クリーム  50g...

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最初はショートケーキから♪

最初はショートケーキから♪

こんにちは!知夏です!コッタさんで購入した製品が先日ようやく届きました(*^_^*)早速今日はこの中のバールを使ってショートケーキを作っていきたいと思います!【レシピ】 18cm卵          3個グラニュー糖   90g薄力粉       90gバター       15g牛乳        15g生クリーム    400mlグラニュー糖   50g水          40mlグラニュー糖    20g1バターと牛乳...

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