google-site-verification=uF5kskM7ZDvcnb6K1zD2gfkoQIhkVD7c1nrcRGiMErc 2019年05月 - 知夏の料理とお菓子日記
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知夏の料理とお菓子日記

主に料理のレシピを書いていきたいと思います。まだまだ知識不足ではありますが頑張ります!簡単をモットーにしていきたいです!

TOP > 2019年05月

レンジで即席鶏チャーシュー♪

レンジで即席鶏チャーシュー♪

こんばんは!昨日は時間がなく作り置きで晩御飯♪短い時間でもテーブルにたくさんおかずが並べられるのは作り置きのいいことだと思いました♪ 今回はこの中の鶏チャーシューのレシピを書いていきたいと思います。【レシピ】鶏もも肉          1枚A醤油           大さじ2Aみりん・酒・砂糖     大さじ1Aショウガ         チューブ2cm1鶏肉は分厚い部分を削いで薄くし、手前からくるくるとし...

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コーン入り照り焼きつくね♪

コーン入り照り焼きつくね♪

こんにちは!昨日は茨城県に行ってきました!遠出しても水族館とかにはあまり興味がなくてショッピングモールでいつも雑貨を見ています💦それは東京でもいいんじゃ・・・。なんて思いますが普段お買い物をあまりしないので遠出したならせっかく!という気分で買えていいです♪さて今回はコーン入り照り焼きつくねです♪食感を残すため鶏むね肉から作っています( ̄^ ̄)ゞ 【レシピ】        2人分鶏むね肉         2...

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ナスと豚肉のこってり炒め♪

ナスと豚肉のこってり炒め♪

こんにちは~!突然暑くなりましたね!昨日布団を冷房のある部屋に移動したりアイス枕を使ったり・・・。なるべく冷房は使わずに過ごしたいですが熱中症なんかも危ないので・・・(-_-;)みなさん水分補給しっかりしてくださいね!さて今回はナスと豚肉の炒め物ですが、南蛮風に味付けしこってり味です♪ 【レシピ】       2人分豚肉            200gナス            3本~片栗粉・酒       ...

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初練りごま♪棒棒鶏♪

初練りごま♪棒棒鶏♪

こんにちは~!今回はヘルシーに棒棒鶏を作りました♪ 練りごま初使用!前々から使ってみたかったんですけど使うタイミングがなく今になりました。前々といっても料理し始めたのは中学生なので8年ほども前ですが(-_-;)初めて使用したので、少しそのまま食べてみたのですがもちろん味付けはされていないので美味しくないです(笑)さ、そんなことは置いておいて早速レシピを書いていきたいと思います! 【レシピ】      ...

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ガーリックライス♪

ガーリックライス♪

こんにちは~!今回はガーリックライスです♪1合で2人分満足でしたので1合分で書いております(^-^)/【レシピ】      2人分ご飯         1合にんにく       4かけ長ネギ        1/2本豚肉         50gバター        10g醤油         大さじ2塩          適量お好みで卵黄・青ネギ・ブラックペッパー1ニンニクは皮を剥きみじん切りにする。長ネギも同様にみじん...

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今日のお弁当と作り置き紹介。

今日のお弁当と作り置き紹介。

 こんにちは~!昨日は階段や部屋の溜まっていたほこりを掃除しました(´∀`*)少し気を抜いたらほこりがわんさか出てくる・・・。さぼらないように頑張ります!さて今日はお弁当と作り置きの紹介です。まずはお弁当全体♪*梅のりえのきの肉巻き*ブロッコリーのゴママヨ和え*ナスの煮びたし*ウィンナー*人参の炒め物*卵焼き*豚の生姜焼き上の3つが作り置きです♪【梅のりえのきの肉巻き】        作り置きとして◎...

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鶏むね肉とほうれん草の和風パスタと新しいお皿♪

鶏むね肉とほうれん草の和風パスタと新しいお皿♪

こんにちは~!今日は鶏むね肉とほうれん草の和風パスタです♪早速レシピ書いていきたいと思います! 【レシピ】   2人分パスタ             200g鶏むね肉            1枚ほうれん草           2~3束(あれば)白ネギの青い部分    1本分Aポン酢・パスタの茹で汁    30mlA顆粒だし・砂糖        小さじ1/2塩コショウ           適量1パスタは袋に記載...

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揚げ鶏のネギソースかけ♪

揚げ鶏のネギソースかけ♪

こんにちは~!昨日から雨がすごいですね💦今日は色々やることがあったのですが断念しそう・・・。彼氏の実家のワンちゃんのトリミングは断念(´;ω;`)お皿を買いに行きたかったのですが、それは行きたい。まよってます💦さあ!それはさておき!本日のレシピは揚げ鶏のネギソースかけです!さっそく紹介していきたいとおもいます。【レシピ】    2人分鶏もも肉       2枚片栗粉        大さじ2塩コショウ   ...

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お弁当用作り置き♪

お弁当用作り置き♪

こんにちは~!一昨日たくさん食材買って、昨日たくさん作り置きを作りました!【調理前】  思っていたよりたくさん買っていました(;゜0゜)【調理後】 *人参のぐるぐる肉巻き*梅のりえのきの肉巻き*ポテトコロッケの下準備*ウィンナーと玉ねぎのバター醤油炒め*ピーマンのおかか和え*ピーマンの海苔和え*チーズイン鶏肉*鶏チャーシュー味噌*ほうれん草の和風パスタ*豚肉ときのこのデミグラス煮*ブロッコリーと鶏...

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関西から帰ってきました♪

関西から帰ってきました♪

関西から帰ってきたーー!!(((o(*゚▽゚*)o))) だいぶ疲れて、本当は昨日に書きたかったのですが一日寝てました💦何書こうか考えていたのですがまずはお目当てだったしらす丼から書いていこうかなと思います! 以前Twitterに載っていて、これがきっかけで今回の関西行きは決めました♪和歌山県、加太。地元だったのもあり、方向音痴の私が地図を見ないで到着。お店の名前は『満幸商店』さんです。その日はおばあちゃん2人がお店を...

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