google-site-verification=uF5kskM7ZDvcnb6K1zD2gfkoQIhkVD7c1nrcRGiMErc 簡単m・節約・時短もやしの味噌炒め - 知夏の料理とお菓子日記
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知夏の料理とお菓子日記

主に料理のレシピを書いていきたいと思います。まだまだ知識不足ではありますが頑張ります!簡単をモットーにしていきたいです!

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簡単m・節約・時短もやしの味噌炒め

おはようございます(^-^)/

今日はもやし料理♪
Twitterのフォロワーさんがもやし料理を作っていて私も作りたくなった(*´~`*)



いつもはもやしのナムルが好きで作っているのですが、今回はメインに味噌炒めにしました!
写真はこちら~

IMG_3845.jpg

【レシピ】      2人分
もやし        1袋
ひき肉       150g
A味噌        大さじ2
A醤油       大さじ2
Aみりん、酒    大さじ1
Aオイスターソース 小さじ2
にんにく・ショウガすりおろし  少し
塩コショウ      適量

1
フライパンにごま油か普通の油、にんにく、ショウガを入れ火にかける。
香りが出てきたらひき肉を入れる。

2
全体的に火が通ってきたら(少し赤いところが残っていても大丈夫)もやしとAを入れ時々混ぜながら煮つめる。
しんなりしたら塩コショウをして完成です!


【コツ・ポイント】
豆板醤を少し入れても美味しいです。
ひき肉は合いびき肉を使ってます。



今回は少しおまけ?
IMG_3851.jpg


じゃがマヨ明太チーズ(*´∀`人 ♪


カロリー爆弾だ。


こういうのは勢い。
じゃがいもはレンチンし半分にして!
明太マヨ作って塗って!
チーズ乗せて!
トースターかオーブンにいれる!完成!!

小腹がすいて作ったけどおいしいものしか使ってないからそりゃおいしかった((´・ω・`;))





今日はチョコパウンドケーキを作ろうかな、と思ってます。

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