google-site-verification=uF5kskM7ZDvcnb6K1zD2gfkoQIhkVD7c1nrcRGiMErc ミートソースパスタ♪ - 知夏の料理とお菓子日記
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知夏の料理とお菓子日記

主に料理のレシピを書いていきたいと思います。まだまだ知識不足ではありますが頑張ります!簡単をモットーにしていきたいです!

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ミートソースパスタ♪

こんにちは~!
今日のレシピはミートソースパスタです(´∀`*) 
ひき肉たっぷり。ナスも入れて。粉チーズいっぱいかけて・・・。
ミートソースパスタはトマトの酸味とお肉の甘味が絶妙でおいしい。


トマト缶1つを入れ、煮詰めてトマト濃いめに仕上げています♪

写真はこちらです♪
IMG_3978.jpg
【レシピ】     2人分
パスタ         200g
パスタ用の塩      適量
ひき肉         150g
玉ねぎ         1~1/2個
ナス          1~2本
塩コショウ       適量
Aトマト缶       1缶
Aコンソメ、砂糖    小さじ2
お好みで粉チーズ


1
パスタは記載通りに茹でておく。
玉ねぎはみじん切りにし、ナスは1cmくらい輪切りにし水煮さらしておく。

2
フライパンに玉ねぎとナス、ひき肉をいれしんなりするまで炒めたら塩コショウをする。

3
Aを入れ中火で5分~煮詰めたらお皿に盛り粉チーズをかけたら完成です。









GWですねぇ(*´~`*)


一昨日仙台に行った友達がかえってきててお世話になった先生のカフェにいっておしゃべりして
昨日は彼氏が休みだったのでまた違う友達とご飯に行ったりカラオケに行ったり。
疲れた・・・(-_-;)


いつも眠りが浅くて寝る時間が短いのですが、珍しく早く寝て遅く起きた。
充実した一日を過ごせた!


旅行に行ったりしている人は体調やケガなんかに注意してくださいね~(* ´ ▽ ` *)



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