google-site-verification=uF5kskM7ZDvcnb6K1zD2gfkoQIhkVD7c1nrcRGiMErc 豚バラブロックでユッケ風丼♪ - 知夏の料理とお菓子日記
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知夏の料理とお菓子日記

主に料理のレシピを書いていきたいと思います。まだまだ知識不足ではありますが頑張ります!簡単をモットーにしていきたいです!

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豚バラブロックでユッケ風丼♪

 
こんにちは~!

今回は豚バラブロックを使ったがっつりご飯です♪
知り合いに豚バラブロックの使った料理で角煮以外にない?
と聞かれ作ってみました!

料理のことを聞いてくれるのは素直にうれしかったので頑張って作りました!

IMG_4457.jpg

【レシピ】      2人分
豚バラブロック        400g
A醤油            大さじ2
Aコチュジャン        大さじ1.5
Aごま油           小さじ2
Aみりん・はちみつ      小さじ1
Aブラックペッパー、にんにく 適量(多め)
A塩             適量
お好みで卵黄、青ネギ、ラー油など

1
豚バラブロックは2cm角くらいに切っておきます。
IMG_4443.jpg


2
フライパンに並べ焼き目を軽くつけていき、全体が白っぽくなったらAを入れる。
IMG_4445.jpg


3
全体に絡めたら蓋をして、弱火~中火でじっくり煮詰めます。
タレが少なくなってきたら完成です♪


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