google-site-verification=uF5kskM7ZDvcnb6K1zD2gfkoQIhkVD7c1nrcRGiMErc 時短節約鶏むね肉のスティック唐揚げ♪ - 知夏の料理とお菓子日記
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知夏の料理とお菓子日記

主に料理のレシピを書いていきたいと思います。まだまだ知識不足ではありますが頑張ります!簡単をモットーにしていきたいです!

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時短節約鶏むね肉のスティック唐揚げ♪

こんにちは~!

今日は鶏むね肉の料理です!
最近鶏もも肉しか作っていないの思い、スーパーで鶏むね肉に手を出しました(笑)


今回は唐揚げにしたのですが
鶏むね肉で節約かつ棒状にし揚げ焼きにすることで時短しました♪

早速書いていきたいと思います!



IMG_4543.jpg 

【レシピ】        2人分
鶏むね肉         1枚
A醤油          大さじ2
A酒、マヨネーズ     大さじ1
Aはちみつor砂糖    小さじ1
Aコンソメ        小さじ1/2
A塩コショウ       適量
片栗粉:薄力粉      1:1


1
鶏むね肉は棒状に切ります。
IMG_E4526.jpg

2
Aを袋にいれ、1の鶏肉も入れ揉みこみます。
1時間以上漬け込む。
IMG_E4527.jpg

3
漬けた鶏肉に混ぜ合わせた片栗粉と薄力粉をつけて多めの油で揚げ焼きにします。
IMG_E4536.jpg

4
こんがり色になるまで揚げたら完成です♪


今回もマヨネーズを使って衣の卵を使わず揚げています♪




いつも鶏肉2枚を2人で食べてるのですが、今回1枚で2人ともお腹いっぱいだね
なんて話していたんですけども

人って同じ300gの料理があって
片方は唐揚げみたいに何等分にした料理で
もう片方はチキンステーキのような1枚まるまる焼いた料理だとしたら

唐揚げのほうがお腹いっぱいになるそう。


実際食べる量より数が多い料理のほうが
たくさん食べた。って気持ちになってお腹いっぱいになるらしいです(笑)

不思議(´∀`*)

 

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