google-site-verification=uF5kskM7ZDvcnb6K1zD2gfkoQIhkVD7c1nrcRGiMErc きのことほうれん草のスープ♪ - 知夏の料理とお菓子日記
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知夏の料理とお菓子日記

主に料理のレシピを書いていきたいと思います。まだまだ知識不足ではありますが頑張ります!簡単をモットーにしていきたいです!

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きのことほうれん草のスープ♪

 
こんにちは~!

今日はパスタなどイタリアンのお供におすすめの
スープのレシピを書いていきたいと思います!

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【レシピ】            3人分~
ベーコン             薄切り4枚
しめじ              1袋
ほうれん草            4株~
玉ねぎ              1/4個~
A牛乳              500ml
A水               200ml
Aコンソメ、粉チーズ       大さじ1
バター              10g


1
ベーコンは1cm幅に切りしまじは石突を取り手でちぎります。
ほうれん草はしっかり洗い5cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。

2
鍋にベターを入れ火にかけます。
バターが完全に溶けたら1の野菜を入れしんなりするまで炒めます。
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3
しんなりしたらAを入れ沸騰させないように一煮立ちさせたら完成です♪




粉チーズがポイントです♪
コクがでてミルク感が増し、濃厚になります(* ´ ▽ ` *)

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