google-site-verification=uF5kskM7ZDvcnb6K1zD2gfkoQIhkVD7c1nrcRGiMErc 節約野菜あんかけ丼♪ - 知夏の料理とお菓子日記
FC2ブログ

知夏の料理とお菓子日記

主に料理のレシピを書いていきたいと思います。まだまだ知識不足ではありますが頑張ります!簡単をモットーにしていきたいです!

TOP >  豚肉 >  節約野菜あんかけ丼♪

節約野菜あんかけ丼♪

 こんにちは~!

今日はもやしや残り野菜を使った節約料理です♪
少し画像サイズ大きくしてみました(* ´ ▽ ` *)
IMG_4701.jpg


【レシピ】           2人分
豚肉              150g
にら              1/2袋
人参              小さめ1本
もやし             1袋
ごま油             大さじ1
にんにく、ショウガ       チューブ3cm
A水              200ml
Aオイスターソース、醤油    大さじ1.5
A鶏がらスープの素       小さじ1.5


1
人参はざっくり細めに
ニラは5cm幅くらいに切り、大きめのボウルにもやしと一緒に入れます。
IMG_4685.jpg IMG_4686.jpg

2
少し水を入れてラップをしレンジで600w4分かけます。

3
鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れ火にかけ香りが出たら豚肉と3の野菜を入れ炒めます。
IMG_4687.jpg

4
豚肉の色が少し変わったらAをいれひと煮立ち。
硬さの様子を見ながら水溶き片栗粉をいれたら完成です!


《コツ・ポイント》
野菜はキャベツや玉ねぎなんかでも大丈夫です!
野菜を炒める前は水気をきってください。




レシピブログランキングに参加してます。
よかったらぽちっと置いてください♪






《あんかけ類》が好きじゃないという彼氏がうまいうまいと食べるのを見て
好きじゃなかったっけ?と聞いたら
「白菜が入っているのは水っぽくて好きじゃない」
らしい。

でもなんとなくわかった気がした(* ´ ▽ ` *)
こういう意見が聞けるのもいいことだな、と思いました♪










コメント






管理者にだけ表示を許可

Follow @natsucook714