google-site-verification=uF5kskM7ZDvcnb6K1zD2gfkoQIhkVD7c1nrcRGiMErc 味付け3種豚肉とたっぷりきのこのバタポン炒めの作り方♪ - 知夏の料理とお菓子日記
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知夏の料理とお菓子日記

主に料理のレシピを書いていきたいと思います。まだまだ知識不足ではありますが頑張ります!簡単をモットーにしていきたいです!

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味付け3種豚肉とたっぷりきのこのバタポン炒めの作り方♪

こんにちは~!

今日は簡単にすぐにできちゃう
《豚肉とたっぷりきのこのバタポン炒め》
のレシピを書いていきたいと思います♪

レシピと言っていいのか、というくらい簡単なものです(^-^;

IMG_4965.jpg  

【材料】             2人分
お好きなキノコ(今回はエリンギ、しめじ、舞茸、しいたけ)
豚肉               250g
バター              30g
ポン酢              30ml
塩コショウ            適量


1
今回使ったキノコは
エリンギ1パック、しめじ1パック、舞茸1パック、しいたけ3個です。
たっぷり使いました(* ´ ▽ ` *)

2
最初にキノコの下準備をしていきます。
エリンギとしいたけは石突を取り写真のように薄く切ります。
IMG_4953.jpg IMG_4952.jpg


3
しめじ、まいたけは石突を取り手でほぐします。

4
キノコの下準備ができたらフライパンにバターを入れ溶けるまで火にかけます。
バターが溶けたら豚肉ときのこを入れ炒めます。

5
豚肉に火が通ったらポン酢を入れ塩コショウで味を調えたら完成です♪

【コツ・ポイント】
豚肉は豚バラでも豚小間でも大丈夫です♪
きのこはお好きなものをどうぞ!



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この日は体調が悪くて工程の写真があまり撮れませんでした。すいません💦
恐るべし台風の低気圧・・・。



今日はブランデーを入れたお菓子作ろうかと思います♪
またブログで紹介するかも。


それではまた(*^_^*)

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