google-site-verification=uF5kskM7ZDvcnb6K1zD2gfkoQIhkVD7c1nrcRGiMErc 和風ミルクスープ♪ - 知夏の料理とお菓子日記
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知夏の料理とお菓子日記

主に料理のレシピを書いていきたいと思います。まだまだ知識不足ではありますが頑張ります!簡単をモットーにしていきたいです!

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和風ミルクスープ♪

こんにちは~知夏です!

最近肩こりがひどくてその影響でよく体調が悪いです・・・。( ノД`)

そういえば今日新元号発表されましたね!

『令和』

今までに使われていない漢字で作られるって聞いてたんですけど違ったのかな?
まぁ書きやすくていいなぁって思います!
数か月は慣れないのと、令和生まれの子どもが生まれるんだなと思うと少しわくわくしますね(* ´ ▽ ` *)

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さてさて今日のレシピは

【和風ミルクスープ】です。

写真はこちら~

IMG_3643.jpg

【レシピ】 2人分
鶏もも肉       200g
しめじ         1パック
じゃがいも      2個
塩コショウ
A牛乳         200ml
A水          100ml
A味噌         大さじ2
A鶏がらスープの素 小さじ2
A醤油         小さじ1

お好みで白ごま、ごま油、ブラックペッパー

1
鶏肉、じゃがいもは一口サイズに切ってじゃがいもはつまようじが通るくらいまでレンジする。
しめじは石づきを取ってちぎる。

2
鶏肉を皮面から焼き焼き目がついたらしめじとじゃがいもも入れしめじがしんなりするまで炒める。
塩コショウをしてAをいれる。

3
ふつふつしてきたらOK
お好みでごま油やブラックペッパー、白ごまをかけて完成です!

炒めて入れるだけ簡単です(*´∀`人 ♪


余りは翌日リゾットにしてどうぞ~
IMG_3646.jpg

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