google-site-verification=uF5kskM7ZDvcnb6K1zD2gfkoQIhkVD7c1nrcRGiMErc レンジで時短回鍋肉♪ - 知夏の料理とお菓子日記
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知夏の料理とお菓子日記

主に料理のレシピを書いていきたいと思います。まだまだ知識不足ではありますが頑張ります!簡単をモットーにしていきたいです!

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レンジで時短回鍋肉♪

こんにちは~知夏です!

最近みんなお花見してますね!


あんまりお花見ってしたことないのでなじみがないのですが、お花見に作ってる桜をイメージしたお弁当とか華やかなお弁当をみてるといいなぁって思います(* ´ ▽ ` *)


彼氏の仕事先の人も休みの人はお花見をしていたそう
私はいつも通り晩御飯作り~

今回は回鍋肉です♪
写真はこちら~
IMG_3664.jpg

【レシピ】 2人分
豚バラスライス      200g
ピーマン          3個
キャベツ          1/4玉
塩コショウ         適量

A味噌           大さじ1
Aみりん          大さじ1
A酒            大さじ1
A豆板醤         小さじ1
A醤油           小さじ2
Aコチュジャン(なくても)  小さじ2
Aにんにくチューブ    2~3cm

1
ピーマンとキャベツは食べやすい大きさに切ってレンジで4分。(しんなりしたらOK)
豚バラスライスも食べやすい大きさに切る。

2
フライパンで豚バラを炒め火が通ったら1の野菜をいれ炒める。
全体に豚バラの油が回ったらAをいれる。

3
全体に絡めたら完成です!

野菜をレンジにかけて少し時短できます。
ごま油をかけてもいいですが、豚バラは油が多いので控えめにかけてください。

IMG_3654.jpg

もやしのナムルとみそ汁と一緒に食べました♪
ご飯がすすみます(*´∀`人 ♪

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